Существует множество разновидностей покера. Некоторые играются на официальном уровне, некоторые популярны только в домашнем кругу. Ниже приводится несколько самых популярных разновидностей покера:

Дро-покер (Draw poker)

Одна из самых простых разновидностей покера. Больше всего распространён в домашних играх, на дружеских встречах.
Игроки вносят начальную ставку и получают пять карт закрытыми.
Далее следует круг торговли.
Игроки объявляют, что они меняют несколько карт. Сдающий забирает их карты и сдаёт им столько же новых.
Следует последний круг торговли.

Стад (Stud)

Существует несколько разновидностей стада, например 5-карточный стад или 7-карточный стад. Далее следует описание 7-карточного стада.
Игроки вносят начальную ставку
Иногда некоторые игроки также делают ставки вслепую
Каждому сдаётся одна карта в открытую и две в закрытую
Следует круг торговли
Сдаётся одна карта в открытую (всего стало 4)
Следует круг торговли
Сдаётся одна карта в открытую (всего стало 5)
Следует круг торговли
Сдаётся одна карта в открытую (всего стало 6)
Следует круг торговли
Сдаётся одна карта в закрытую (всего стало 7)
Следует последний круг торговли

Игрок выбирает комбинацию из 5 карт у себя в руке.

Разновидностью стада является Хай-Лоу, когда выигрывают самая старшая и самая младшая комбинация. Ещё одна разновидность — Разз, когда выигрывает только младшая комбинация.

5-карточный стад обычно популярен в домашних играх, и обычно это та разновидность покера, в которую первой учатся играть дети в США.

7-карточный стад долгое время был самой популярной разновидностью покера, до тех пор пока он не стал вытесняться Техас Холд’эм.

Техасский Холдэм (Texas Hold’em)

Техасский Холд’эм (иногда просто назывемый холд’эм, по-английски произносится тиксэс холдэм) — самая популярная на сегодня разновидность покера. Популярность, возможно, связана с тем фактом, что основные турниры по покеру проводятся именно в этой разновидности игры.

Техас Холд’эм — пример покерной игры с общими картами (community poker), в которой существуют карты, которые используются всеми игроками при составлении комбинаций.

Игра проходит следущим образом:
Иногда все игроки вносят небольшую начальную ставку (анте).
Два игрока (иногда один), сидящие за сдающим вносят ставки вслепую (блайнды). Обычно первый вносит половину минимальной ставки (малый блайнд), а второй — целую ставку (большой блайнд).
Каждый игрок получает по две карты в закрытую.
Следует круг торговли
На стол перед всеми игроками кладутся три карты в открытую (флоп).
Следует круг торговли
На стол кладётся ещё одна карта в открытую (тёрн).
Следует круг торговли. При игре в лимит холд’эм фиксированная ставка в этот момент удваивается
На стол кладётся ещё одна карта в открытую (ривер). Таким образом на столе лежит 5 карт.
Следует последний круг торговли
Игроки могут использовать 2 свои карты и 5 открытых для составления 5-карточных комбинаций.

Существуют три основные разновидности Техас Холд’эм: лимит; пот-лимит — максимальная ставка ограничена размерами банка; ноу-лимит (безлимитный) покер — максимальная ставка ограничена размером стека игрока.

Омаха (Omaha)

Омаха иногда называется Омаха Холд’эм и по сути похожа на Техас Холд’эм.

Игра проходит следущим образом:
Иногда все игроки вносят небольшую начальную ставку (анте).
Два игрока (иногда один), сидящие за сдающим вносят ставки вслепую. Обычно первый вносит половину минимальной ставки, а второй — целую ставку.
Каждый игрок получает по 4 карты в закрытую.
Следует круг торговли
На стол перед всеми игроками кладутся три карты в открытую.
Следует круг торговли
На стол кладётся ещё одна карта в открытую.
Следует круг торговли. При игре в лимит фиксированная ставка в этот момент удваивается.
На стол кладётся ещё одна карта в открытую. Таким образом на столе лежит 5 карт.
Следует последний круг торговли
Игроки должны использовать 2 свои карты и 3 открытых для составления 5-карточных комбинаций.

Омаха также бывает лимит, пот-лимит и ноу-лимит, но вариация пот-лимит наиболее популярна.

ХОРСЕ (H.O.R.S.E.)

В этой разновидности покера игроки играют поочерёдно в Холдэм, Омаху, Разз, Стад, и Хай-Лоу Стад.